Первым делом нужно отправить на помойку испорченные вещи. Например, сковороду с поцарапанным антипригарным покрытием, сахарницу без одной ручки, потёртые контейнеры, полотенца с пятнами, треснувшие тарелки или чашки. Наверняка вы уже нашли им замену, но спрятали эти вещи в укромный уголок, потому что жаль выбросить. Что ж, пришло время с ними расстаться и освободить место! Не стоит забывать и о том, что пластиковые контейнеры имеют ограниченный срок службы и по прошествии времени начинают выделять вредные для нас вещества. Поэтому, как только контейнер потемнел, помутнел или стал шероховатым на ощупь, можно безжалостно отправлять его в мусорное ведро. А уж пользоваться сковородками с неотмываемым пригаром попросту негигиенично.

Когда выброшено всё сломанное и испорченное, стоит задуматься о том, какими вещами пользоваться просто неудобно. Наверняка у вас есть слишком большая кастрюля, которую вы достаёте из шкафа примерно раз в год, или консервный нож, с которым вы так и не научились справляться. Внимательно рассмотрите содержимое ваших шкафов и ящиков. Всё, чем неудобно пользоваться, должно покинуть вашу кухню как можно скорее. Сюда же можно отнести и вещи, единственное предназначение которых — просто стоять на полке. Исключением могут стать только те, что очень вас радуют, у них есть право остаться.

А теперь задумайтесь о том, какие вещи могли бы служить верой и правдой, но категорически вам не нравятся. Скорее всего, их подарили родственники или друзья, и при выборе подарка они ориентировались исключительно на свой вкус, не совпадающий с вашим. Солонка в виде поросёнка, кружка со странной надписью, гигантская барочная ваза… Даже если эти вещи выполняют своё предназначение, они наверняка раздражают вас одним своим видом, и их лучше кому-нибудь отдать или отправить на свалку. Чтобы кухня была уютной, вы должны с любовью смотреть на каждую вещь, которая там находится. Если видеть что-то вам неприятно, стоит задуматься, так ли оно необходимо на вашей кухне.

Следующий этап — избавиться от вещей, которые вы усиленно бережёте. В эту категорию часто попадают фамильные сервизы, серебряные подносы и столовые приборы, дорогостоящие продукты. Продукты особенно важно не беречь слишком уж долго: они могут испортиться раньше, чем вы начнёте их использовать. Поэтому в случае с вещами, которые вы бережёте и экономите, есть два пути. Избавьтесь от них — отдайте, продайте, выбросьте — или начните уже наконец использовать по назначению. Можно провести небольшую проверку. Рассмотрите любую вещь, которая находится в вашем шкафу. Например, фамильный сервиз. Если вы ни разу не доставали его за последний год, подумайте хорошенько, сервиз вам по-прежнему дорог? Или с ним уже можно расстаться?

И напоследок нужно выбросить все испорченные продукты. Да-да, даже те, которые, по вашему мнению, «не имеют срока годности». То есть смело выбрасывайте не только то, что испортилось и плохо пахнет, но и твёрдые как камень сухофрукты, специи, которые давно выдохлись, чаи, которые вы не пьёте, и так далее. Всё это занимает место, но вряд ли будет использовано.

А как вы избавляетесь от ненужных вещей? Поделитесь своими секретами у меня в Facebook? Если вам нужна помощь, обращайтесь в личные сообщения или по телефону +1 415-828-2875.